Ayam Siram Cabe Hijau di Poya Food Place.ID

Keprisatu.com – Ayam Siram Cabe Hijau di Poya Food Place.ID merupakan pelopor resep sambal siram pertama di dunia. Bumbu siram cabe hijau ini memiliki sejuta rasa yang sulit dilupakan.

Irisan dari cabe hijau yang disatukan dengan rimbang, tomat dan aneka rempah-rempah ini dipadukan didalam kuali panas. Semua bumbu dimasak di dalam wajan hingga harum dan matang.

Rasa yang dikeluarkan dari bumbu yang diraciknya sendiri ini, memberikan sentuhan rasa asin, kecut dan tentunya ada rasa pedas. Sekilas kalau dilihat sambal cabe hijau ini seperti masakan tauco.

“Setelah bumbu dimasak dan Mateng baru kita siram ke ayam. Resep ayam Siram Cabe Hijau ini merupakan resep saya sendiri, makanya saya bisa bilang sebagai pelopor Resep sambal siram pertama di dunia,” kata Andhyka Saputra pemilik Poya Food Place.ID, Minggu (14/3/2021).

Ayam Siram Cabe Hijau yang ada di Poya Place.ID ini, sangat cocok dimakan dengan nasi panas. Pengunjung tidak hanya makan ayam Siram Cabe Hijau saja, tapi juga diberikan belacan tumis kangkung dan kerupuk.

“Karena sambalnya sudah pedas, kami tidak memberikan cabe ekstra seperti ayam penyet. Kami juga berikan belacan tumis kangkung sebagai sayurnya,” ujarnya.

Untuk satu porsi Ayam Siram Sambal Hijau ini cukup terjangkau. Untuk Ayam Siram Sambal Hijau (Dada) harganya hanya Rp38 ribu, sedangkan untuk potongan Paha harganya Rp26 ribu.

Selain Ayam Siram Sambal Hijau, di Poya Food Place.ID juga tersedia makanan lainnya seperti Ayam Asam Manis, Mie Balap Medan, Tumis Kangkung dan lainnya.

Selain itu juga, pengunjung bisa memesan aneka kue jajanan tradisional seperti Sus coklat, cake keju, cake moka, ubi sawut ungu, lapis tepung beras, bolu pandan, brownis kukus, risol ayam dan lain sebagainya. Harganya juga sangat terjangkau mulai dari Rp3000 hingga Rp3500

“Untuk minuman kami ada Kopi Gayo dan Kopi Sanger. Kopi ini bijinya langsung kami pesan dari Aceh dan kami rosting sendiri kopinya. Minuman lainnya juga ada selain kopi,” ucapnya

Bagi pengunjung yang ingin sarapan di Poya Food Place.ID bisa memesan makanan untuk sarapan pagi. Poya Food Place.ID buka dari pukul 08.00 WIB sampai dengan pukul 23.00 WIB setiap harinya.

Pengunjung tidak akan bosan karena disini sudah dilengkapi dengan WiFi dan proyektor untuk nonton bareng (nobar). Untuk kapasitas kursi yang tersedia bisa menampung lebih kurang 50 orang, disini juga bisa untuk mengadakan arisan, kumpul bareng teman-teman dan lainnya.

Selain itu juga, Poya Food Place.ID ada tempat untuk berswafoto dengan konsep dunia komik dengan warna hanya hitam putih.

“Bagi yang ingin coba makanan disini silakan datang ke Poya Food Place.ID di Ruko Aku Tahu, Sungai Panas. Untuk pesan makanan bisa hubungi nomor 081270123978,” ujarnya.(KS10).

Editor : Tedjo