Keprisatu.com – Bulan Ramadhan merupakan salah satu momentum yang paling ditunggu di Indonesia pada umumnya dan tentunya secara khusus di area Sumatra. Karena Ramadhan membawa kesan khusus dan tak ada duanya berupa suasana penuh religi dan kebersamaan, setiap orang yang merayakannya antusias menyambut bulan ini.
Ramadhan juga identik dengan istilah Pulang Kampung, yang berarti perayaan yang dilakukan bersama keluarga di kampung halaman atau kota asal. Tahun ini, Four Points by Sheraton Batam mengambil nilai tersebut dan menciptakan sebuah tema Ramadhan sebagai Pulang Kampung.
Setiap jengkal kenangan akan kota asal dan tradisi keluarga yang menyemarakan Bulan Puasa dibawa sebagai satu rangkaian festival kuliner di Restoran The Evolution. Chef Four Points by Sheraton Batam Boy Ginting, dan tim Kuliner hotel mengumpulkan resep-resep masakan khas Nusantara yang identic dengan perayaan Bulan Puasa yang kemudian dibuat sebagai sajian buffet dengan banyak pilihan menu dan bercitarasa lezat.
Dimulai dengan Ta’Jil, kudapan khas beragam gorengan disajikan sebagai makanan pembuka. Bermacam-macam
salad, bubur dan kolak, minuman-minuman dingin disajikan untuk menggoda selera Anda. Menu bintang di Festival Ramadhan ini tersedia di bagian anjungan Mie dan menu khas Ramadhan. Sajian yang merupakan rekomendasi Chef yaitu Pindang Patin dan beragam masakan mie.
“Jadi, kami menghadirkan masakan khas dari seluruh wilayah Nusantara ke meja tamu, namun kami juga menyediakan masakan International seperti pasta untuk melengkapi jamuan Ramadhan kali ini,” katanya, Senin (19/4/21).
Menurutnya, hal istimewa yang disajikan adalah beragam mie yang dimasak sesuai pesanan. Sebagian besar masakan mie yang kami sajikan merupakan menu mie khas dari Sumatran seperti Mie Laksa, Mie Gomak and banyak lagi. Kami juga menyediakan minuman jamu-jamuan segar sebagai obat rindu akan suasana kampung halaman.
“Semua menu yang kami sajikan selama bulan Ramadhan merupakan menu yang hanya dihadirkan saat Ramadhan,” jelasnya.
Sedikit cerita bahwa Chef ini merupakan pemenang kompetisi memasak makanan Nusantara bertajuk Ayo Makan yang diselenggarakan oleh Marriott International Indonesia. Ia spesialis di masakan Nusantara.
“Pada kesempatan ini, beliau menghadirkan kembali menu Nusantara dan Sumatra yang akhir-akhir ini jarang ditemui,” kata Food & Beverage Manager Four Points by Sheraton Batam Yoga Tirta Pradana.
Dia juga bercerita mengenai standar protokol kesehatan diterapkan sesuai peraturan pemerintah, beberapa prosedur yang dilakukan antara lain seperti penggantian alat sajian setiap 30 menit sekali dan menyediakan sarung tangan plastik di area buffet sekali pakai untuk tamu.
Ini saatnya untuk menjamu keluarga terkasih, teman-teman atau rekan bisnis Anda untuk menikmati beragam pilihan menu dengan citarasa menggugah di Four Points by Sheraton Batam. Penawaran eksklusif ini senilai Rp 138,000 nett/orang. Dapatkan harga terbaik Rp 110,000 nett/orang untuk pemesanan awal mulai tanggal 16-23 April 2021.
“Sajian Buffet Ramadhan ini berlaku terbatas mulai dari 16 April-9 May 2021. Pesan sekarang dan dapatkan harga terbaik, reservasi melalu Whatsapp di +6282172295788,” pungkasnya. (KS14)
Editor : Tedjo
